ヤマキイチ商店 - 釜石市 - Twitter【エブリタウン】

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ヤマキイチ商店

岩手県釜石市

ヤマキイチ商店のつぶやき

引用元TwitterID:oyoguhotate

泳ぐホタテのヤマキイチ商店 (@oyoguhotate)

08/02

定番?!ホヤの酢の物✨さっぱり!!シャキシャキ🥒ホヤの旨味と、お酢が食欲をそそります🤗 スライスしたきゅうりは塩を振り、塩もみ。少しおいて、絞ると、良い食感になります!! ホヤの簡単捌き方を動画で紹介しております!!! アンバサダ… twitter.com/i/web/status/1…

泳ぐホタテのヤマキイチ商店 (@oyoguhotate)

07/13

浜千鳥さんセレクションの地酒は四種類からお選びいただけます。「釜石の海の幸と一緒に食す」を前提に味覚づくりされたお酒ですので、どれを選んでも釜石に旅した気分で美味しく楽しめること間違いなしです！… twitter.com/i/web/status/1…

泳ぐホタテのヤマキイチ商店 (@oyoguhotate)

07/13

岩手の夏は、この時期にしか味わえないウニとホヤ、ホタテが旬を迎えています。特にホタテは貝柱がとても大きくなっています。人気の海の幸を岩手の地酒「浜千鳥」と一緒にお届けする『地酒セット』をご用意しました。ギフトはもちろん、… twitter.com/i/web/status/1…

泳ぐホタテのヤマキイチ商店 (@oyoguhotate)

07/11

焼くとホタテのエキスがジュワ～ッと出てきます。バター＆醤油などでお好みで味付けをするだけで、美味しい浜焼きの出来上がりです。活きたホタテを加工し冷凍していますので、半生でも美味しくお召し上がりいただけます。夏のイベント… twitter.com/i/web/status/1…

泳ぐホタテのヤマキイチ商店 (@oyoguhotate)

07/11

ウロ部分は取り除き、簡単に裏返しできるように貝殻から身を外しています。ひっくり返す時に汁が飛び散って周囲を汚しませんので、初心者の方にも安心です！身が大きいので、焼く前にひと口大にカットしてから調理していただくのもおすすめです… twitter.com/i/web/status/1…

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07/11

旬の夏を迎え、ホタテの貝柱が大きくなりました！丸々と本当に大きくなりました。鮮度もばっちりです！そんな夏のホタテを「焼き」で味わってみませんか？上の貝殻を取り除いたハーフシェルなら解凍して焼くだけ。１個ずつの冷… twitter.com/i/web/status/1…

泳ぐホタテのヤマキイチ商店 (@oyoguhotate)

07/05

そんな希少なバフンウニを、今なら泳ぐホタテの貝柱とホヤと一緒にお届けします！ホヤは「獲れたてと同じ鮮度で味わえる」と大好評、泳ぐホタテの貝柱は活きたまま剥き、シャキシャキの鮮度抜群の状態でお届けします。旬の時期にぜひこの３点… twitter.com/i/web/status/1…

泳ぐホタテのヤマキイチ商店 (@oyoguhotate)

07/05

親潮の恩恵を受け、天然のわかめや昆布が生い茂る岩手県沿岸には、ウニの食べ物である海藻がふんだんにあります。とげが短く茶色い殻の色をしているのがバフンウニ。水揚げ量が少ないため希少性も高いウニです。小ぶりで甘みが強く濃厚ですが、後… twitter.com/i/web/status/1…

泳ぐホタテのヤマキイチ商店 (@oyoguhotate)

07/05

岩手では少量しか獲れないバフンウニですが、６月下旬から次々に水揚げされ、順調に発送することができています。ヤマキイチでは、一度漁協に出されたウニをの中から色や形などを厳選して仕入れ、その日のうちに皆様に発送しています。… twitter.com/i/web/status/1…

泳ぐホタテのヤマキイチ商店 (@oyoguhotate)

06/13

三陸釜石の代表食といえば、やはり海の幸。地酒の味覚づくりも「釜石の海の幸と一緒に食す」を前提に行われています。地酒「浜千鳥」は昔から釜石で愛されており「これしか飲まない」という人もいるほど。県外からお越しの方にも評判の地酒です… twitter.com/i/web/status/1…

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会社名	ヤマキイチ商店
読み方	ヤマキイチショウテン
住所	岩手県釜石市大字平田第6地割83-9
電話番号	0120-26-5749 (0120265749)
カテゴリ	海産物
近くの駅	平田駅(岩手県)
公式HP	http://www.yamakiichi.com/ ホタテ泳ぐホタテ貝柱通販販売泳ぐホタテのヤマキイチ商店通販サイトです。三陸岩手県釜石産の新鮮な活きほたて「泳ぐホタテ」を全国からお取り寄せできます。新鮮を超えた新鮮さが自慢の本物のホタテです。お歳暮やお中元、ギフト、ご自宅で本物のホタテの美味しさをご賞味ください。
ブログ	泳ぐホタテのヤマキイチ商店店長日記
Twitter	https://twitter.com/oyoguhotate

	0120265749
	海産物
	http://www.yamakiichi.com/

03/10 12:45 明日で震災から4年です。 02/05 11:41 春いちばん生わかめを美味しくお召し上がりいただくコツとは？ 02/03 10:43 春いちばん生わかめ　順調に発送しています！

泳ぐホタテのヤマキイチ商店 (@oyoguhotate)

04/18

【生ウニの予約受付を開始します！】今年の釜石は例年より半月ほど早くウニ漁がスタートすることになりましたので、当店での生ウニの予約受付を開始いたします。今回の予約では4/28、5/2での水揚げ、発送を予定しております。… twitter.com/i/web/status/1…

泳ぐホタテのヤマキイチ商店 (@oyoguhotate)

04/16

めかぶは、わかめの根っこ。わかめを作り出し養分を吸い上げる部位でミネラルの宝庫です。１〜５月迄のこの時季だけ海から採取したままの「生」が楽しめます。さっと湯通し鮮やかな緑色に変わったら、とろみたっぷり出来上がりです。春ホタテと… twitter.com/i/web/status/1…

テレビ岩手 (@TVI_info)

04/12

人気の釜石の「泳ぐホタテ」新鮮さはもちろん実はこの時期にしか味わえないことがあるそうで… 春は卵の部分が大きく育ち独特の味わいを楽しめるそう✨ 宮本麗美アナが取材してきました！このあと #きょうの５きげんテレビ　で！… twitter.com/i/web/status/1…

泳ぐホタテのヤマキイチ商店さんがリツイート

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